Основная Информация.
Описание Товара
Аллицинопорошок — органическое сернистое соединение, выделяемое из луковиц (головки чеснока) завода «Аллиум» семейства «Аллиум». Встречается также в луке и других растениях Allium. Его научное название — диаллилтиосульфинат. , химическая формула — C6H10OS2. Твердое вещество — это белый, чтобы осветить желтый порошок жидкости, а жидкое вещество — светло-жёлтая и коричневая летучие маслянистые жидкости с сильным чесноком. Он разлагается во время дистилляции и образует маслянистый осадок при размещении водного раствора. Нерастворим в глицерине, пропиленгликоле и т. д. и может смешиваться с этанолом, хлороформом, эфиром и бензолом. Нестабильно к основаниям и устойчив к кислотам. При нагревании раствор быстро теряет свою эффективность. Аллицин обладает сильным антибактериальным действием и может подавлять различные грамположительные коцки и грамотрицательные бациллы при очень низких концентрациях. Она также оказывает тормозящее действие на формы, вирусы, протозоу, пиночерви и др. она оказывает очевидное тормозящее действие на дисентериаю Escherichia coli и Shigella. Используется в качестве инсектицида и фунгицида в сельском хозяйстве, а также в кормов, пище и медицине.
Аллицин нестабилен и теряет свою антибактериальную активность при воздействии тепла или щелочи, но на него не влияет разбавленная кислота. В свежем чесноке нет аллицина, только аллиин. При измельчении чеснока активируется эндогенный фермент в чесноке, аллииназе, катализирующий разложение аллиина на аллицин. Аллицин может снизить уровень липидов крови, предотвратить гиперлипидемию и блокировать образование нитрозаминов. Аллицин может препятствовать размножению цигелллиндиентериаи и тифоидных бациллов, и оказывает очевидные ингибиторные и убийствные воздействия на стафилококк aureus и pneumococcus aureus. Клинически, устное введение аллицина может обработать энтерит животных, диарею, потерю аппетита и т.д. он используется как инсектицид и фунгицид в сельском хозяйстве, и в основном используется для предотвращения и контроля бактериальных заболеваний большинства культур и некоторых грибковых заболеваний.
| CAS | 539-86-6 |
| Молекулярная формула | C6H10OS2 |
| Молекулярная масса | 162.27 |
| ЭИНХС | 208-727-7 |
| Температура плавления | 25°C. |
| Точка кипения | 248.6°C. |
| Растворимость в воде | растворим |
| Плотность | 1.148 г/см3 |
| Точка воспламенения | 104.2°C. |
1. Препятствует росту и размножению патогенных микроорганизмов. Было подтверждено, что рост и размножение многих бактерий, таких как гонококки, стафилококк ауреус и энтерококки, запрещены аллицином. Аллицин может также препятствовать росту и размножению грибов, вирусов и паразитов. Чеснок имеет долгую историю использования для предотвращения и лечения простуды. В последние годы исследования RCT подтвердили, что аллицин, активный ингредиент чеснока, оказывает влияние на предотвращение и лечение простуды.
2.она оказывает влияние на снижение уровня липидов крови и улучшение сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, аллицин также оказывает определенное защитное влияние на функцию насоса сердца и его собственное энергоснабжение после сердечной недостаточности.
3.аллицин имеет функцию снижения уровня сахара в крови.
4. Аллицин может препятствовать синтезу холестерина в клетках печени крыс и улучшить повреждение печени, вызванное долгосрочным высоким содержанием жиров в рационе крыс. Кроме того, аллицин также оказывает профилактическое и терапевтическое воздействие на аутоиммунную болезнь печени у крыс.
5. Аллицин обладает сильным антибактериальным и противовоспалительным действием, которое может блокировать или убить множество коччи, бацилл, грибов, вирусов и др., а его бактерицидная сила в 100 раз превышает мощность пенициллина.
6.Аллицин порошок оказывает тормозящее и смертоносное воздействие на многие грибы. Низкие концентрации аллицина в основном препятствуют росту грибов, в то время как высокие концентрации аллицина могут полностью убивать грибы.
7. Аллицин может улучшить детоксикацию печени и предотвратить отравление ртутью, кадмием, свинцом и т. д.
8. Противовирусное и противопротозольное действие.
In vitro испытания показали что allicin может эффективно блокировать Coxsackievirus и echovirus. Оказывает тормозящее действие на гистолитику, значительное тормозящее действие на Лейшманию, и значительное губящее воздействие на скрабский тиф Рикетция.
9. Повышение качества животных.
Добавление подходящего количества аллицина в процессе размножения, после того как его засаждают животные, может эффективно стимулировать производство ароматических аминокислот в мясе, увеличить производство ароматической составляющей C3H5-S(0)-гена в мясе или яйцах животных, и тем самым усилить вкус животного мяса. Или яйца вкуснее.
10. Повышение иммунитета человека.
1. Экстракт чеснока может использоваться в фармацевтической промышленности
2. Экстракт чеснока может использоваться в кормкой промышленности
Применение в животноводстве: Испытания показали, что добавление 50 мг, 67 мг, 84 мг и 100 мг аллицина на килограмм в рацион кур кур более эффективно, чем укладка кур кормов без аллицина. Темпы производства яиц увеличились на 2.73%, 5.95%, 11.10% и 7.83% соответственно, при значительных различиях. Испытания на молочных коров показали, что аллицин может произвести сильный естественный аромат в молочных коровьих концентратах и оказывает сильное пищевой эффект на молочных коров. Статистика показывает, что добавление аллицина может увеличить ежедневное производство молока каждой коровы на 2.28 килограммов и грубое. Потребление корма может быть снижено на 0.08 кг/день, а дополнительный доход может быть увеличен на 6 - 8 юаней в день. Эксперименты по лактационные свиноматам показали, что аллицин может увеличить потребление корма свиней. Эксперименты с поросенками в возрасте от 15 до 28 дней после кормления показали, что при кормах, дополненных аллицином в 100 мг/кг, ежедневное увеличение веса поросят и снижение соотношения корма к мясу. По сравнению с поросями, питающими корм без аллицина, разница была значительно.
Роль аллицина в производстве рыбы: Испытания показали, что аллицин имеет сильный привлекательный эффект. Кормление тилапии с аллицином в дозе 500 мг/кг в течение 45 дней увеличило возврат корма на 11%, значение комплексной биологической оценки корма увеличилось на 12%, коэффициент выживаемости увеличился на 2%-5%, а также коэффициент усиления веса. Использование аллицина оказывает хорошее кормовое притяжение на карась, травяную карпу, карп и др. используйте сушеные чесночные головки с корнями, измельчите их в порошок с помощью мясошлифовальной машины, нагрейте и отполивайте, и получите масляно-водяную смесь. После отделения добавьте полученное чесноковое масло в 0.008% веса приманки и накормьте его на травосборник. Коэффициент выживаемости увеличится более чем на 15%. Кормление тилапии увеличивает прирост веса на 10%-15%.
